天殺的...我又要開始碎碎唸了,今年真是一個鳥氣候耶!!

俺ㄍㄧㄥ了這麼久,不吃冰不喝冰水,居然給我在今夏破功了

真的是熱到不行呀!!不消暑一下我想我會先中暑吧!!

我的慣性不喜歡吹冷氣,電扇也不怎麼愛‧‧‧ㄚ母說我是怪人耐高溫

在怎麼耐也抵不過今年的炎炎夏日,日本可是熱死不少人耶

在家小孩受不了熱,我就只好委曲開冷氣給孩子吹,吹得我渾身不自在

想說有些許徐徐微風關掉冷氣,寶貝又嫌熱...真的是@#$%

孩子想要吃冰嘛! 吼...日本真不是人待的,像是台灣小美冰淇淋頂多20元左右

這裡賣的冰淇淋/甜筒卻要價台幣40元不等,足足要貴人一倍

賺錢都沒這麼快,搶錢倒是搶到不行,換個角度想...這種價位在日本算是平價

很多時候鼻子摸摸日子依舊這樣過下去,唉!!還是台灣好呢...物美價廉

我看還是包袱收收回台灣過生活好了,噗~

與其都要花錢不如買新鮮水果來製作冰品,既安全又衛生嚕

這次的作法呢?相當的簡單啦!!!多簡單...看下去咩

不用製冰沙機與冰塊,就能作出鬆綿細緻的口感

跟一般市售的冰沙最大不同處,可以吃到水果果肉...而非細到不行的冰沙水果泥

可說是不一樣的新吃法唷!!蠻特別的

材料:黃金奇異果8粒 (一粒95...超貴的→台幣約35元)

為什麼選金黃色的呢? 寶貝最愛嚕~綠色的酸死人不償命啦!!

在我家完全不銷咩‧‧‧就算切好放在那也沒人要吃

套一句ㄚ母說的日子過太爽了,打仗的時候想吃還沒有咧...還挑

作法步驟:↓



〈1〉奇異果去皮,再將果肉切成小丁狀

〈2〉將奇異果丁放入密封袋中,加入糖水3大匙 (比例:1大匙糖3大匙開水...依個人可接受的甜度調製),

擠出多於空氣將密封袋封口,以手稍微搓揉均勻,放入金屬盤中後移進冷凍庫3~4小時

若使用水果罐頭加入罐頭裡的糖水就可以了!!不用另行調製


〈3〉冷凍至無液狀,取出以乾淨布包覆手搓揉均勻散開,隨之加入無糖蘇打水【可用雪碧、可樂等碳酸氣泡飲料取代】

立即封口再搓揉均勻後,倒入杯中即可

碳酸氣泡飲料可降低冰沙溶化速度,使用乾淨布包覆也能防止冰沙因為接觸手上的溫度而溶化

↑ 水果的含水量高,果肉結成冰後的口感和冰沙很接近【罐頭水果也行】

這些都是簡易冰沙最好的材料


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