今天趁著下雨之前趕緊去超市買菜，平常一顆檸檬要98円..今天三顆才98円唷!!
剛好家裡有鮮蝦就買回去做料理用，回到家中切開一顆檸檬擠成汁
想說好久沒有喝原汁了...所以嚐了一下，oh! my god 夭壽酸啊!!
真的超酸..還好只是小嚐一下...不然鐵定吐出來，作成料理果真就差很多～讚啦!!
ps.日本很少看到有頭的蝦子，大多都是無頭蝦..真怪耶!!有頭蝦看起來不是比較好看嗎?
材料：
鮮蝦.....16尾
蒜末.....1/2小匙
調味料：
醬油.....1大匙
米酒.....20cc
檸檬汁.....50cc
檸檬絲.....1小匙
開水.....50cc
作法：
1.鮮蝦去沙腸洗淨備用
2.熱鍋倒入適量的油放入蒜末爆香後加入鮮蝦略炒至變紅色
3.加入所有調味料略煮至收汁即可
全站熱搜
留言列表
●--- 愛美必看秘訣 ---● (8)