貓奴の食旅玩味

假日準備做小點心給寶貝吃，小妞說她也想參與，所以決定這次全程讓孩子操作

媽咪只在一旁指導，小妞依照媽咪的說明與步驟製作，感覺得出來她非常開心

製作過程中和媽咪有聊不完的話題，也能體會到製作看似簡單卻必須專注與細心

除了棉花糖的臉部點綴是媽咪操作，其他都是小妞一一完成所有步驟的成果

這次親子烘焙時間讓小妞很有成就感呢..........

看見假日加班回家後的爸比，也都迫不及待的分享述說著她的烘焙心情

食材：

低筋麵粉.................90g

無糖可可粉..............10g

小蘇打粉.................1/2小匙

無鹽奶油.................60g

砂糖........................50g

燕麥片.....................50g

蛋黃........................1個

牛奶........................1大匙

裝飾食材：

棉花糖.....................10個

巧克力醬..................少許（可用巧克力筆）

水..............................少許

食用色素(紅).............少許

作法：

〈1〉無鹽奶油切小塊放置室溫下軟化，加入砂糖後用橡皮刮刀攪拌混合。

〈2〉將蛋黃與牛奶液加入作法1中攪拌均勻。

〈3〉低筋麵粉／可可粉／小蘇打粉過篩，加入作法2中用橡皮刮刀拌合呈麵糰，

          再加入燕麥片再次拌勻。

 〈4〉將作法3分成10等份 (分等數量請自行拿捏)，每一等份略為整型。

〈5〉作法4擺放棉花糖於正中央。

〈6〉放進已預熱160°C烤箱內，烘烤約20分鐘後取出置涼。

〈7〉利用巧克力筆與食紅（水+食用色素調配）於棉花糖上做出臉部造型即完成。