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黑糖蜜蛋塔6

 

最近應該會為了要消耗黑糖蜜而卯起來做點心

再不用就要過期了(雖然離年底還有一段時間)

趁記得時趕緊用掉,免得放到忘記就可惜食材啦!

小蛋塔適合小朋友食用,且黑糖讓甜點更加有香氣

甜度適中,不會太甜也不覺得太膩

香酥可口,令人回味無窮啊~

 

食材:

原味冷凍塔皮(小)20個 or(大)10個

黑糖蜜........................35g

鮮奶...........................180c.c

全蛋...........................1個(約55g)

黑糖蜜蛋塔1

作法:

〈1〉冷凍塔皮放入已預熱至170°C的烤箱中,烘烤12分鐘取出備用。

黑糖蜜蛋塔2

黑糖蜜蛋塔3

〈2〉牛奶加入黑糖蜜中攪拌均勻。

〈3〉雞蛋用攪拌器打散,加入至步驟2黑糖牛奶液中。

〈4〉攪拌均勻的黑糖牛奶蛋液用濾網過濾。

黑糖蜜蛋塔4

〈5〉將蛋液倒入至步驟1塔模中約9分滿。

黑糖蜜蛋塔5

〈6〉放進已預熱至180℃烤箱中烘烤20分鐘即可。

黑糖蜜蛋塔7

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