Announcement
ღ 從孩子的視角看世界,感受生命的奧妙與驚喜
ღ 人生就是要把握當下及時行樂;環遊世界是我們全家的夢想
ღ 藉由最真實的圖片與文字記錄生活中的點滴,當作1+1=4最珍貴的回憶錄

✿ 歡迎FB按讚:➤ I'm Jenny‧親子Fun輕鬆の走跳生活
✿ Instagram:➤ jennymami.loving
✿ 旅遊景點:[新北市] [台北市] [桃園] [新竹] [苗栗] [台中] [彰化] [南投] [屏東] [台東] [宜蘭]
合作推廣提案與邀約請來信洽談,聯絡方式請點連結:→ jennylee0712@gmail.com
➤ 桃園。美食彙整懶人包~70間店家↑持續更新中 ➤ 造型便當製作總彙整~19道↑持續更新中

黑糖糕11

 

大妞Joanna喜歡吃黑糖糕,媽咪趁假日有空時

動手做了又香又Q的黑糖糕給寶貝吃

質地鬆軟香Q不膩,真是好滋味

利用電鍋快速做、超簡單,美味物超所值啊~

剛好又可以清家中食材真是一舉兩得呢

 

食材:

中筋麵粉....................130g

太白粉........................50g

泡打粉........................8g

黑糖蜜........................100g

溫水............................200c.c

食用油........................適量(模具塗抹用)

熟白芝麻....................適量

黑糖糕1

作法:

〈1〉溫水加入黑糖蜜中攪拌均勻。

黑糖糕2

〈2〉中筋麵粉、太白粉、泡打粉過篩,加入至步驟1中攪拌均勻呈無顆粒狀的麵糊。

        (同一方向拌勻,避免產生過多氣泡)

黑糖糕3

〈3〉模具均勻塗抹上一層食用油(適量)。

黑糖糕4

〈4〉作法2麵糊倒入步驟3模具中,輕摔數下後靜置20分鐘。

黑糖糕5

黑糖糕6

〈5〉電鍋中放入低鐵架,電鍋外鍋加入2米杯水量後放入步驟4,蓋上鍋蓋按下開關。

       (電鍋鍋蓋插入1根筷子,避免水氣滴落在麵糊中)

黑糖糕7

〈6〉電鍋開關跳起後趁熱撒上熟白芝麻,取出置涼。

黑糖糕8

黑糖糕9

〈7〉冷卻後脫模(正反面)。

黑糖糕10

黑糖糕12

〈8〉食用前再分切即可。

黑糖糕13

, ,
創作者介紹

I'm Jenny ☞ Happy life ‧ Explorations Kitchen

Jenny 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Amy Hung
  • 媽咪好,請問黑糖蜜是什麼?謝謝
  • 您好~
    黑糖蜜在全聯就可以買到了
    大多人都是用黑糖+水熬煮=黑糖蜜
    媽咪是想省去這時間
    所以直接用黑糖蜜方便很多

    Jenny 於 2016/08/18 23:52 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼