福勝亭算是蠻大的平價連鎖炸豬排店,其口味口感也較符合台灣人
日式豬排緣自日本的一個習慣,希望求好運時就吃炸豬排
因為豬排『豚(TonKaTsu)』的後面兩個音與勝利『勝(KaTsu)』發音相同
因此日本人常常會吃豬排來討個吉利
亞特先生未吃過福勝亭,所以假日中餐就提議來品嚐看看
▲因為我們早餐比較晚吃,相對午餐也就跟著晚吃
所以到福勝亭用餐也接近快下午三點了(應該要吃下午茶才對吧!)
空蕩蕩的座席,只有少數幾桌人用餐
人少適合拍照,人多拍起來就沒什麼感覺了
▲飲料吧!點套餐組合可以無限暢飲
(味增湯、白飯、高麗菜絲皆無限量供應,沒拍到照片殘念啊~)
▲半開放式的廚房
▲原味、辣味醬汁,隨意嚐好味
香酥的麵衣沾上福勝亭獨門豬排醬汁,甘甜的滋味特別開胃唷!
高麗菜絲搭配福勝亭特調沙拉醬,口感相當清爽
▲另外加價的套餐組合(含飲料、小菜)
▲金黃脆薯(單點NT$40元)
嗯~熱量很高,但就是好吃啦!熱熱吃最讚了
▲芝麻牛蒡絲(單點NT$40元)
味道很香不死鹹,好吃捏
▲日式海帶絲(單點NT$40元)
海味重了些,我跟孩子不是粉喜歡
▲黃金泡菜(單點NT$40元),哇沙米味較重
▲紅酒牛肉定食NT$180元(另+45元可升級套餐)
主餐終於來了,再不來光喝飲料吃小菜就飽啦!
牛肋條加入紅酒小火慢燉,軟嫩牛肉沾附微酸的香醇醬汁,觸動味蕾
肉質口感很軟嫩,但醬汁的部份第一次嚐試有些吃不習慣
▲鹽烤鯖魚定食NT$220元(另+45元可升級套餐)
原本亞特先生要點竹筴魚定食的,但因服務人員告知魚刺會較多
後來改成吃鯖魚,是說虱目魚都吃了,還怕魚刺多嗎?
所以他有些後悔點鯖魚,點都點了也沒辦法換
不過很怕魚腥味的亞特先生,吃了鯖魚後還能接受(有些微的腥味)
我想下一次他應該會乖乖的點炸物定食吧!比較合口味
▲黃金起司豬排捲定食NT$200元(另+45元可升級套餐)
嚴選CAS認證優質豬里肌,黃金比例的厚度,是豬排保持鮮嫩多汁的秘訣
奶香濃郁的起司,是小妞的最愛了,堅持要媽咪拍下牽絲的起司
豬排捲的份量對小朋友來說有點多,其實還蠻建議推出兒童餐系列
這樣大人也不會幫忙吃到撐,也不用擔心吃不完而浪費
▲厚切活力豬排定食NT$200元(另+45元可升級套餐)
里肌肉與油花分布均勻,吃起來口感柔嫩
現裹現炸肉香滿溢,雙倍份量大大滿足
搭配甘甜的豬排醬汁特別開胃呢,是說這份量也是太多了
我實在搞不懂,不太愛吃肉的大妞為何要點這道?
她的答案:看起來很好吃的樣子,所以點了
整體來說店內寬敞舒適,用餐環境乾淨
CP值算高,份量也很多,且豬排的口感很紮實
價格尚稱合理又能吃飽,還蠻推薦的唷!
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福勝亭(中山店 - 家樂福量販店)
官網:http://www.tonkatsu.com.tw/index.aspx
地址:桃園市中壢區中山東路二段510號1樓
電話:(03) 283 - 0968
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