貓奴の食旅玩味

小時候爸媽忙於工作，能陪伴我的時間其實不多

我想爸媽似乎覺得我很獨立，所以很多事情都不太擔心

就連課業方面也很少被過問，而我也沒讓他們失望過

至少成績都保持在中上程度（功課～自己做、書～自己讀）

但至始至終在自己的心裡，仍希望有父母可以陪伴的渴望

隨著自己年紀的增長，步入婚姻接著有了自己的小孩

從不知道如何當媽媽，不斷的學習怎樣當個好媽媽

說真的～～～我的大妞兒還真是個實驗品捏

因為什麼都不懂，更別說什麼親子共讀了，這就像天方夜譚般

畢竟自己與父母都沒有經歷過「共讀」時光

現在想想自己不知哪來的毅力，這麼奮發向上的唸書

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

親子共讀是父母給小孩最有價值與最有效的教育方式

且可以培養小孩終身學習的樂趣

這也是我有了小妞之後最大的不同處與感觸

看了很多關於教養的書籍，與朋友之間的談論

深深覺得「共讀」真的非常非常重要

因此，在小妞出生後，我除了熱衷我的料理學習之外

另一項，就是學習陪著孩子一起共讀／說故事

親子共讀的優點：

一、增進孩子與父母之間的親密關係

二、親子共讀過程愉悅，進而養成閱讀習慣

三、豐富孩子的聽覺字彙及理解力

四、想像力獲得不斷的滋養

五、帶給孩子歡喜、智慧、希望、勇氣、熱情及信心

 從大妞與小妞的個性與學習狀況來說是截然不同的

大妞---> 活潑好動，邏輯思考、理解力稍弱 (未共讀)

小妞---> 溫文儒雅，邏輯思考、理解力較強 (有共讀)

Anyway～為人父母即便工作有多麼忙碌

還是要抽空陪陪孩子共讀，哪怕是一小時、半小時甚至十分鐘也好

您的十分鐘可以幫助孩子成長，也會影響孩子長大後的態度唷！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 

這次之所以會提及「共讀」這件事

主要是因為親子天下出版社來信邀約合作

親子天下是華文圈影響力最大的教育教養親子社群平台

再與大小妞討論後，很謝謝親子天下給予合作機會

讓我與孩子們能再次一起完成美好的事件

這次共讀的書籍「滿懷夢想的心型櫻餅」、「祝福滿滿的栗子蒸糕」

《適讀年齡：8 – 12歲》

結合故事與手作，專為中高年級少女挑選的暖心讀本

並藉由書籍的內容找回失去作夢的動力

書籍尚未出版前，我們先拿到了紙本書稿

大小妞參加路跑時也不忘帶出門閱讀

可見得這兩本書籍，帶給寶貝們有很大的憧憬

加上書中內容有可愛插畫圖案，看書如同看漫畫般有趣

因此相當吸引孩子們一看再看呢

此外，藉由書中內容也讓我們了解到日本的文化與傳統

當然對於烘焙料理本來就很有興趣的姊妹倆

看過書本後，也各自有自己的想法與夢想

並於閱讀中學習到勝不驕敗不餒的精神

且唯有努力不懈夢想才會成真～～～～～

忘記曾經許下的願望? 要怎樣才能喚起心中的火花?

如何以勇氣當原料，加上友誼調味，來一起製作激勵人心的美味甜點

就讓媽咪與大小妞一起追尋夢想，當個小小甜點職人吧！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

▲ 親子烘焙時間：檸檬優格瑪芬（6個／40分鐘）

手作點心，享受親子間的互動，享受美味，散播歡樂的感受

讓廚房變身為孩子與我的專屬遊樂場所

這次全程讓孩子自己動手做，媽咪則在一旁指導

看似簡單的瑪芬，也是有秘訣才能製作成功

【確實篩勻粉類材料、不要攪拌過久、奶油須軟化或隔水融化、不要裝填過滿】

▲食材：蛋1個、砂糖50g、無鹽奶油50g、原味優格100g

檸檬汁2小匙、低筋麵粉100g、泡打粉1小匙

▲〈1〉無鹽奶油隔水加熱呈液狀。(勿油水分離)

▲〈2〉砂糖加入奶油液中攪拌均勻，再加入蛋打到均勻融合。

▲〈3〉加入優格、檸檬汁稍微攪拌，再把麵粉和泡打粉一起篩入拌勻。(不要過度攪拌)

▲〈4〉麵糊倒入杯模中約8分滿，放進已預熱的烤箱中

上火190℃、下火170℃烘烤20分鐘即可。

▲孩子們的課後點心自己動手做，除了學習之外還多了一份成就感

吃著自己親手做的點心，是一件非常開心的事呢

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

  本次新書與甜點名店手信坊合作，買套書就送↓

【桐花綠豆糕兌換券（可兌換6入一盒，價值180元）】與【和菓子DIY活動折價券】

套書連結：http://www.books.com.tw/products/0010711753

 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

抽獎條件：

〈1〉I'm Jenny‧親子Fun輕鬆の走跳生活粉絲專頁按讚

        電腦版►『已說讚』設定『搶先看』

        手機版►『追蹤中』設定『搶先看』

〈2〉在此篇粉絲專頁動態按讚+分享；分享此則動態需是公開

〈3〉專頁留言《夢想甜點屋～結合故事與手作為夢想加油！》

         就有機會得到套書唷！！！市值NT$520

〈4〉留言截止時間：5/10 23:59

〈5〉得獎公布時間：5/11 22:00

隨機選號抽出5位幸運兒！！！限台灣地區，套書由出版社代寄