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看到品川蘭的當下,我一直以為是拉麵店

而且還很開心的跟亞特先生說,走~我們去吃拉麵

結果,其實並不是拉麵店啦!…是牛肉麵店

明明就是自己自以為品川蘭跟東京的品川區一樣

所以理應是拉麵店才是,一整個大誤啊~

不過既然來了,就去吃看看囉!!!

 

CNN評選台北必吃八大牛肉麵名店之一的「品川蘭」

是三商行旗下的餐飲品牌五之一

三商巧福、拿坡里披薩、福勝亭、鮮五丼、品川蘭皆屬中價位價格

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▲店內整體裝潢頗具日式風格,原木色系…也難怪我會以為是拉麵店

(全家都愛吃拉麵,想吃想瘋了嗎? 哈哈~)

當日排隊的人潮超多,我們也是等了快1小時才排到

有部份座席規劃在美食區,不用等很久(有區隔,品川蘭專屬座位)

但我比較喜歡店內的感覺,所以候位時間就比較久

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▲開放式的廚房,讓人一目瞭然

可以看得見美食的製作過程及環境衛生

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▲結合牛肉麵發源地「四川」及清燉味產地「蘭州」作為命名概念

強調純粹食材經慢火熬煮後釋放出的美味精華

甘甜湯頭搭配彈牙麵條及鮮嫩牛肉,展現精緻的牛肉麵印象

 

光看Menu就覺得好好吃呢

多麼希望各來一份啊~可以好好品嚐美食,呵呵

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▲元盅香菇雞湯 NT$90

使用土雞腿肉,搭配香菇、薑片等提味

湯頭真是好喝的沒話說,清爽啊~

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▲川系列‧精選肋條牛肉麵 NT$200

採用先燒後燉的料理手法,湯底使用帶皮紅甘蔗、黑柿番茄

牛大骨及多種中藥食材熬煮而成

大妞說這一碗吃下肚有夠撐啦!

麵條軟Q有嚼勁,牛肋條肉質扎實份量多

即使讓大妞這位小學生吃得很飽,卻很滿足呢

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▲川系列‧滿漢三寶牛肉麵 NT$260

不知亞特先生是否被我們母女三人養成大胃王

(每回外食吃不完的料理,都會進爺兒的五臟廟)

他居然說...這碗麵吃下去沒有很飽ㄟ

快暈倒了我啊~就湯頭口味來說,他還算滿意啦!

不過這川味對他來說不夠辣啦!有些不過癮,噗噗

※ 適合一般女生食用的份量

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▲斤餅系列‧京醬豬肉絲(附斤餅) NT$120

斤餅的特色,在於經由特殊的捲餅及打餅技術製造「香勁‧酥柔」風味

剛烙好的斤餅吃起來又酥又軟,超喜歡這樣的口感

單吃不加餡料風味也很不賴呢

包著餡料的斤餅,入口真是融合得恰到好處

肉絲醬汁濃厚,吃起來並不膩口

整體層次感和咬勁相當不錯,金厚呷捏~

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品川蘭粉絲團

桃園店電話:(03) 370-8239

桃園市桃園區中山路939號(愛買量販店)

營業時間:周一至四11:00~14:30、17:00~21:00

周五至日11:00~21:00

※ 以上皆使用手機拍攝

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