前陣子麻吉同事才問我要不要團購豆塔,心裡才想說沒吃過也不曉得好不好吃
所以一直猶豫不決中,加上最近跟團買了不少東西回家,還是等過一陣子再考慮看看好了
說巧不巧...就在同事問完的隔天,米思酷奇烘焙就來信邀約啦!好驚喜唷~
二話不說立馬接下這邀約,要來好好品嚐傳說中的「豆塔」是何等滋味
▲收到豆塔禮盒首先先被淡紫色外盒給吸引著,紫色代表浪漫、神秘 、高貴
有皇家質感與內涵,感覺上就很與眾不同
光是外盒走簡約高尚路線,就已經讓我很呷意了啦!!!(真的是自用送人兩相宜)
米思酷奇的誕生源自於對家人的愛... 一開始,單純是為在他鄉工作與求學的家人製作手工餅乾
米思酷奇強調低糖、低油、自然無添加與真材實料,讓每一位顧客感受如同家人般的關懷
堅持守護著家人的健康,以自然、美味、健康為配方,體貼的溫度,就是最完美的烘焙刻度~
▲米思酷奇提供了三種口味的綜合豆塔
內容:堅果夏威夷豆x4、養生堅果豆塔x4、腰果豆塔x4
產品包裝:12顆/盒;售價 NT$ 330;平均一個27.5元
且每個豆塔都有獨立的包裝,衛生又保鮮
▲腰果豆塔 → 成分:腰果、塔皮、糖、鮮奶油、無鹽奶油
腰果本身沒什麼甜度的唷!裹上店家獨特的糖衣後,再與塔皮結合在一起就是完美的組合
當然,漂亮的塔皮可以為甜點的外貌加分不少,口感好的塔皮更讓享用的人愉悅
米思酷奇的塔皮很香酥,不會太甜膩,整體來說這種組合搭配真是讚啊~
▲切開後來看,塔皮厚度一致,且內部真的是真材實料
看著滿滿的內餡,一口口咬下真滿足呢,不甜膩不黏牙好酥脆
放進冷藏後食用冰冰涼涼更好吃唷~
腰果中內含百分之四十五左右的脂肪、蛋白質,另有豐富的維他命A、B1、B2、B6
及各種有益的酸、鈣、鎂、鐵、鉀、氨基酸等多種礦物質
由於腰果的脂肪是一種良質脂肪酸,是增強體力的來源之一
腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪酸,能使排便順利、養顏美容、增加體力、調整體質等作用
▲養生堅果豆塔 → 成分:南瓜子、核桃、杏仁片、蜂蜜、蔓越莓、塔皮、糖、鮮奶油、無鹽奶油
堅果本身就富含營養,且每日食用適量堅果有益健康
薄薄的糖衣,能保持堅果的脆度,並提供必需胺基酸
養生堅果豆塔最大特色就是「超有層次口感」,味道上有各自的美味
堅果搭配上蔓越莓後,藉由蔓越莓微酸的口感,平衡整個豆塔的味道
讓人越吃越刷嘴,對於喜歡嚐鮮的人,一定要試試這獨特的口感
▲堅果夏威夷豆塔 → 成分:夏威夷豆、核桃、杏仁豆、塔皮、糖、鮮奶油、無鹽奶油
說來不怕人笑啊~我還真是第一次吃到夏威夷豆捏
雖然常見別人使用這類堅果作料理,或買現成的堅果食品來吃
但自己是沒買過所以也不知其滋味如何
這次因試吃而吃到夏威夷豆還蠻開心的呢~~~
夏威夷豆又稱澳洲胡桃、火山豆,原產於澳洲昆士蘭洲與新南威爾洲,故名昆士蘭豆
在世界上眾多的乾果之中,經濟價值最高,素來享有“乾果之王”的譽稱
含有八種人體所需的氨基酸、豐富的鈣、磷、鐵、微量元素、維生素B1、B2、E和較高的蛋白質
果仁雖然內含高達60.80%的油脂,但它全都是有益身體健康的單元不飽和脂肪和一些植物膽固醇
單元不飽和脂肪和植物DHA,對於心血管疾病有預防的效果
它能清除壞膽固醇,保留好膽固醇,有助心臟健康
植物DHA可增強記憶力讓您更聰明,油脂豐,亦有潤腸之功效
米思酷奇選用安佳鮮奶油,健康低糖少油塔皮,特調蜂蜜糖漿
搭配上營養豐富的堅果仁 (有我愛的杏仁&核桃),在口感上相當香醇又有飽足感
且每一個製作步驟都是100%純手工,比例調配適當有著令人著迷的順甜滋味
連亞特先生都不自覺一直吃個不停,若不是我及時制止,我看他整盒都能吃掉啦!
結論:我與家人都很喜歡米思酷奇豆塔
對於不是很喜歡吃甜食的我們來說,這些豆塔的甜度都是在能接受的範圍內
甜度恰到好處...真的不會很甜,且餡料多非常實在,Jenny媽還說要自己掏腰包再買來吃呢
連在包裝上都很用心,是很值得推薦的店家唷!!!
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米思酷奇手工烘培
Misscookie Taiwan Bakery
主打產品服務:米思酷奇豆塔、烘焙餅乾及重乳酪起士蛋糕
公司網站:http://www.misscookietw.com
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服務時間:09:00-20:00 周一 ~ 周六
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