跳到主文
部落格全站分類:生活綜合
材料:蘆筍1把 (削去硬皮、切掉根部),蝦5~10尾,蒜、辣椒酌量。 調味料:鹽、糖、麻油、沙拉油各半小匙。 做法: 1. 蘆筍洗淨,削去根部硬皮,切成小段。 2. 蝦子剝殼去腸泥,切成兩段備用。 3. 燒開半鍋水,加入一小匙鹽,放入蘆筍燙熟,撈出瀝乾水分、馬上放入冷水中泡涼;鍋裡的水繼續加熱,再度滾沸時,放入蝦仁燙熟,撈出。 4. 蒜拍碎切末,辣椒去籽切碎。混和蘆筍與蝦仁,將蒜末與辣椒拌入,調勻所有調味料,倒入一起拌勻即可。
調味料:鹽、糖、麻油、沙拉油各半小匙。
做法: 1. 蘆筍洗淨,削去根部硬皮,切成小段。 2. 蝦子剝殼去腸泥,切成兩段備用。 3. 燒開半鍋水,加入一小匙鹽,放入蘆筍燙熟,撈出瀝乾水分、馬上放入冷水中泡涼;鍋裡的水繼續加熱,再度滾沸時,放入蝦仁燙熟,撈出。 4. 蒜拍碎切末,辣椒去籽切碎。混和蘆筍與蝦仁,將蒜末與辣椒拌入,調勻所有調味料,倒入一起拌勻即可。
貓奴の食旅玩味
Joyu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
{{ guestName }} (登出)
您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言
請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )
請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )
請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )
請輸入左方認證碼:
看不懂,換張圖
請輸入驗證碼
留言列表