台中公益路的美食，可是數一數二的呢（紅不讓啊～～～）
舉凡老四川麻辣火鍋、鼎王麻辣鍋、無老鍋、輕井澤、星野銅鑼燒、目覺咖啡等等都是饕客們的首選
當然這次來到中部旅遊，感謝Wendy姊及其男友的熱情款待，帶我們來到這間響噹噹的無老鍋品嚐美食
原本是要去老四川用餐，但需等候約4小時，天呀！吃個飯也讓人等太久了吧！
問了幾間較有名氣的店家都是如此，只有無老鍋等待的時間沒有那麼久
所以Wendy姊及其男友先行來此候位（騎摩托車卡緊告位）
開車的我們還塞在車陣當中
（大坑路段因為櫻花林塞爆了）
▲全員到齊後沒多久我們就進場用餐了，整體店面來說挺有特色呢
想必是砸重金來裝潢的，老實說感覺還不賴就是了
▲當然這裡的格局也很棒，昏暗的燈光、分格的坐位區
讓饕客們保有一些隱私
，不至於去影響到其他人用餐..........
▲無老鍋的價位，嗯～其實不低耶！但在還可接受範圍內
▲有二種鍋底可以選擇，一是「養生冰淇淋豆腐鍋」，另一則是「無老長生辣香鍋」
養生冰淇淋豆腐鍋：結合了中式與日式養生鍋的優點的日本冰淇淋豆腐鍋，整個湯底呈現乳白色，
加上來自日本的獨特食材、以及失傳百年的冰淇淋豆腐，成為養生鍋新創舉
無老長生辣香鍋：以中式的辛香中藥長時間熬製調味，帶入濃郁湯頭，讓養生湯頭有更深入的口感，
使用辛香中藥調配，微辣又不刺激，適度的辣味能促進新陳代謝，達到養生與美食兼具的雙重享受
大部份的人都會選擇鴛鴦鍋唷～其它的火鍋配料，採單點方式。。。依個人需求做選擇
▲點餐完畢後，會先上茶水與高湯
是說那高湯我還真以為是飲料耶！如果不說我就當飲料喝了
鍋內的湯汁不足時， 可以任意添加
▲這～就是傳說中的「冰淇淋豆腐」(1顆／每位)
它可是明治時代失傳的一項手藝，這種豆腐像冰淇淋一樣絲滑順口
湯底煮滾，下鍋5分鐘後熟透，趁熱咬下有豆腐的味道且帶點海鮮味，蠻特別的口感，讚不絕口
小小一顆冰淇淋豆腐，可是店內的人氣商品，一顆要30元，算是店內的高單價食材
▲嚴選雪花牛肉：層層如雪花般的油質均勻的遍佈於肉片上，汆燙約6~7秒鐘，肉質軟嫩滑口
▲小麥梅花香豬肉：使用小麥及麥糠所飼養的溫體豬
肉質緊實，油脂透著淡淡的麥香，口感Q中帶勁，鮮嫩不油膩
▲養生綜合菇：使用新鮮菇類搭配，含豐富多糖體與膳食纖維，既健康又養生，鮮Q帶勁
▲綜合青菜盤：共10種不同的新鮮瓜果蔬菜類搭配而成
▲水蜜桃冰沙：清甜好喝，可免費續一壺
不過我們可以無限續壺，why???
比扣絲～服務人員上餐點時，不小心將已倒至茶杯中的熱茶給打翻
是說我也未免太好運了吧！那杯熱茶就這麼剛好倒灑在我的大腿上
當場花容失色了我，熱茶耶！燙燙燙啊～
服務人員趕緊請其他人協助，取冰塊給我冰敷散熱
幸好無大礙，虛驚一場（真是要命哪～）
▲哇！一大支的人蔘呢（真材實料捏）
雖說是養生鍋，卻吃不出來有任何的中藥味，不喜歡中藥味的朋友不彷試試
口感回味無窮，食材原味及湯頭美味在口齒間竄動
此外，鍋底的配料鴨血及豆皮，是無限量供應的
大致上可以不用點太多食材，光吃這兩樣就可以吃飽了
台中公益店
地址：台中市南屯區公益路二段74號
電話：04-2319-1158
營業時間：週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM04:00
自行開車
1‧【1號國道】由中港路交流道(台中第二處出口)下，行經中港路往市區方向右轉文心路二段至公益路二段左轉
即可抵達 (請於前一路口惠中路切至機車道，以便右轉文心路)
2‧【3號國道】快官交流道下接中彰快速道路/台74線，於市政交流道下接環中路三段，
於市政路右轉，接文心路右轉至公益路二段左轉即可抵達
火車與公車1‧於台中火車站前站下車，可至統聯站前搭統聯81號公車，於大墩路口站下車，步行3分鐘即可達無老
2‧於台中烏日站下車，由高鐵台中站大廳前往6號出口13號公車月台搭乘高鐵快捷公車
《高鐵台中站-台中公園》，於大墩路口站下車，步行3分鐘即可達無老
無老公益店配合停車場
1‧公益路停車場：公益路二段與大英街口
2‧大益停車場：大進街451號
3‧大進停車場：大進街432號
4‧育新停車場：大進街355號
5‧大聖停車場：大聖街199號
凡用餐消費折扣後之金額，滿1000元可折抵1小時，滿2000元可折抵2小時，以此類推！
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，彷彿真的置身在日本呢 
一個吧～
●--- 愛美必看秘訣 ---● (8)